Un voyage en Asie assurément ! Des saveurs bien marquées par des assaisonnements justes. Nous avions pris des nems au porc en entrée , ce fut exquis car ils sont faits maisons : une feuille de riz très croustillante, une garniture ferme et goûteuse, qui se démarque de tous les restaurants où la plupart nous servent des nems surgelés .Nous nous sommes régalés, je reviendrai que pour ces nems ! Le reste des plats furent très bons également : aché de porc avec lait de coco, bien équilibré , pas trop épicé . Le bœuf sauté était bien cuit avec un léger fumé de feu de bois. Un régal. Donc rien à dire sur la cuisine. Le petit bémol, mais qui montre que le restaurant est très apprécié , c’est la proximité des tables entre elles. On voit que l’espace est utilisé à son maximum pour optimiser. Le service est efficace, agréable mais sans plus.
Un Très bon restaurant qui mérite son succès, mais le revers de la médaille c’est que ça fait un peu usine . Un conseil, venir très tôt à midi sinon plus de places . On peut manger entrée et plats pur moins de 20€, ce qui est raisonnable.